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はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ

ハジメテ マナブ ケンコウ エイヨウケイ キョウカショ シリーズ

出版者 京都 : 化学同人
出版年 2010-
大きさ 冊 ; 26cm

子書誌情報を非表示

1 5 基礎栄養学 : 食生活と健康について考えるための基礎 / 杉山英子, 小長谷紀子, 里井恵子著 京都 : 化学同人 , 2010.11
2 8 栄養教育論 : 健康と食を支えるために / 今中美栄 [ほか] 著 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4
3 10 調理学 : おいしく安全に調理を行うための科学の基礎 / 久木久美子, 新田陽子, 喜多野宣子著 京都 : 化学同人 , 2011.12

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資料区分 図書
本文言語 und
別書名 異なりアクセスタイトル:健康・栄養系教科書シリーズ : はじめて学ぶ
異なりアクセスタイトル:はじめて学ぶ健康栄養系教科書シリーズ
異なりアクセスタイトル:「はじめて学ぶ」健康・栄養系教科書シリーズ
書誌ID 3000072190
NCID BB04022833

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