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サケ・マスのすべて / 井田斉, 河野博, 茂木正人監修・編

サケ マス ノ スベテ

(食材魚貝大百科;別巻2)
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2007.9
大きさ 167p ; 29cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(大阪)一般図書 664||シヨ||S2
30049601 9784582545777

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 井田, 斉 <イダ, ヒトシ>
河野, 博(1955-) <コウノ, ヒロシ>
茂木, 正人(1967-) <モテキ, マサト>
中村, 庸夫(1949-) <ナカムラ, ツネオ>
中村, 武弘(1979-) <ナカムラ, タケヒロ>
件 名 NDLSH: -- 図集
NDLSH:貝類 -- 図集
NDLSH:
NDLSH:
BSH:魚類 -- 図鑑
BSH:貝類 -- 図鑑
分 類 NDC8:664.6
NDC9:664.6
別書名 標題紙タイトル:Salmon & Trout
異なりアクセスタイトル:サケマスのすべて
一般注記 企画・写真: 中村庸夫, 中村武弘
主要参考文献: p167
書誌ID 3000100217

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