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7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史 / 湯澤規子著

7フクロ ノ ポテト チップス : タベル オ カタル、イブクロ ノ センゴシ

出版者 東京 : 晶文社
出版年 2019.3
大きさ 341p : 挿図 ; 19cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 383.81||ユサ
10247789 9784794970794

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 湯澤, 規子(1974-) <ユザワ, ノリコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945-
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
別書名 異なりアクセスタイトル:7袋のポテトチップス : 食べるを語る胃袋の戦後史
内容注記 食物語
あなたの胃袋誰のもの? : 胃袋がたどった二〇〇年
空腹の記憶 : 戦争と飢え
生まれて初めて食べる味 : 戦後をつくった食の経験
土と米と暮らしの戦後史 : 高度経済成長期の食と農
一億総中流社会の憧れと胃袋 : 大量生産・大量消費時代の到来
消費者の誕生と食をめぐる意志 : 抵抗する胃袋
高度消費社会と胃袋のゆくえ
胃袋から見た現代
書誌ID 3000098278
NCID BB27942819

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