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イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書 / 渡邊忠司文 ; 山崎真理子絵

イラスト デ ミル セッキャク ノ キホン ト コツ : カフェ レストラン テーブル サービス ノ キョウカショ

出版者 東京 : 学研プラス
出版年 2018.12
大きさ 167p ; 21cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 電動集密 図書 673.97||ワタ
20106719 9784058009581

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 渡邊, 忠司(1964-) <ワタナベ, タダシ>
山崎, 真理子 <ヤマザキ, マリコ>
件 名 NDLSH:料理店
NDLSH:接客
分 類 NDLC:DH475
NDC10:673.97
書誌ID 3000095918
NCID BB27548555

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