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火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳

ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ

出版者 東京 : NTT出版
出版年 2010.3
大きさ 266p ; 20cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 電動集密 図書 469.2||ラン
20095538 9784757160477

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 Wrangham, Richard W., 1948-
依田, 卓巳 <ヨダ, タクミ>
件 名 BSH:人類 -- 歴史
BSH:進化論
BSH:料理
BSH:
分 類 NDC8:469.2
NDC9:469.2
別書名 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human
一般注記 原著 (c2009) の翻訳
参考文献: p234-256
書誌ID 3000019139
NCID BB01592857

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