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おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編

オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン

出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2006.8
大きさ 15, 405p : 挿図 ; 20cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 814||オイ
10211488 4490106947

(大阪)一般図書 814||オイ
20099455 4490106947

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
淵上, 匠子 <フチノウエ, ショウコ>
件 名 BSH:日本語 -- 語彙
BSH:味覚
BSH:料理
分 類 NDC8:814
NDC9:814
書誌ID 3000038477
NCID BA78048519

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