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食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 高橋正郎編著

ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ

出版者 東京 : 理工学社
出版年 2010.3
大きさ viii, 244p : 挿図 ; 21cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 611.3||シヨ
10208054 9784844564515

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ>
件 名 BSH:食糧問題
NDLSH:食料品
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
別書名 標題紙タイトル:Food economics
一般注記 参考文献: p[237]-240
書誌ID 3000034846
NCID BB01970670

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