大手前大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

世界の食糧問題とフードシステム / 時子山ひろみ, 荏開津典生著

セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ト フード システム

(放送大学教材;1819038-1-0311)
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2003.3
大きさ 194p : 挿図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(学外倉庫)図書(90003243) 611.3||TOH
20069309 4595236042

書誌詳細を非表示

資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ>
荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
BSH:食品工業
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
一般注記 発売: [日本放送出版協会]
参考文献: 各章末
書誌ID 1100061917
NCID BA6222426X

検索結果一覧に戻る ページトップ