大手前大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

食物文明論 : 食料は文明の礎え / C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳

ショクモツ ブンメイロン : ショクリョウ ワ ブンメイ ノ イシズエ

出版者 東京 : 三嶺書房
出版年 1989.3
大きさ xiv,384p ; 20cm

所蔵情報を非表示

巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(学外倉庫)図書(90003016) 383.8||HEC
20019175 4914906880

書誌詳細を非表示

資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 Heiser, Charles Bixler, 1920-
岸本, 妙子(1952-) <キシモト, タエコ>
岸本, 裕一(1953-) <キシモト, ユウイチ>
件 名 BSH:食糧問題
分 類 NDC8:611.3
別書名 原タイトル:Seed to civilization
一般注記 原著第2版の翻訳
文献:p364-372
表紙に「シリーズ「食」の文化と文明」の表示あり
書誌ID 1100017320
NCID BN03492020

検索結果一覧に戻る ページトップ