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食事調査のすべて : 栄養疫学

出版者 東京 : 第一出版
出版年 200306
大きさ 422p ; 26cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(大阪)一般図書 498.55||W
30027686 4804110518

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資料区分 図書
著者標目 Walter Willett 原著 <"ウィレット, ウォルター">
田中 平三 監訳 <"タナカ, ヘイゾウ">
件 名 栄養 エイヨウ
疫学 エキガク
分 類 :498.55
一般注記 原書名:Nutritional epidemiology 原著第2版の翻訳
内容注記 食物摂取頻度調査の意義・内容・問題点を科学的に解説.公衆栄養・栄養指導の副読本として,また栄養調査・栄養評価の参考書として.1996年刊の第2版.
書誌ID S000012974

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