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食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著

ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2010.2
大きさ vii, 154p : 挿図 ; 26cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(学外倉庫)図書(90003121) 498.55||シヨ
20104021 9784767904139

(大阪)一般図書 498.55||S
30040324 9784767904139

書誌詳細を非表示

資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 池本, 真二 <イケモト, シンジ>
稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ>
井上, 久美子 <イノウエ, クミコ>
大森, 玲子 <オオモリ, レイコ>
高崎, 禎子 <タカサキ, サダコ>
富永, 暁子 <トミナガ, アキコ>
長橋, 雅人 <ナガハシ, マサト>
村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食生活
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
別書名 異なりアクセスタイトル:食事と健康の科学 : 食べること食育を考える
一般注記 その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子
参考文献: p150
付: 伊丹所蔵: 日本人の食事摂取基準(2015年版)(8p ; 26cm)
書誌ID 3000072460
NCID BB01244883

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