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世界の食文化探検 / 石毛直道著

セカイ ノ ショクブンカ タンケン

(石毛直道自選著作集;第I期第1巻)
出版者 東京 : ドメス出版
出版年 2011.12
大きさ 387p : 挿図 ; 22cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 383.8||イシ||1
10216006 9784810707588

書誌詳細を非表示

資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:民俗学
分 類 NDC8:383.8
別書名 異なりアクセスタイトル:世界の食文化探検
一般注記 文献あり
書誌ID 3000047045
NCID BB0787327X

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