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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作

ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ

出版者 東京 : 日本醤油協会
出版年 2005.10
大きさ 214p ; 22cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 電動集密 図書 588.6||シヨ
10173453

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 東成社 <トウセイシャ>
日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ>
件 名 NDLSH:醤油
分 類 NDC8:588.6
NDLC:DL691
別書名 奥付タイトル:しょうゆの不思議
一般注記 参考文献: p208-209
書誌ID 1000155443
NCID BA75362357

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