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魚・肴ものしり辞典 / 粟屋充著

サカナ サカナ モノシリ ジテン

出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1985.9
大きさ 244p ; 19cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(伊丹) 一般図書 596.3||AWM
20029578

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 粟屋, 充(1931-) <アワヤ, ミツル>
件 名 NDLSH:
NDLSH:料理(魚)
分 類 NDC8:787.1
NDLC:KD984
NDLC:EF27
一般注記 主な参考文献・資料:p235
書誌ID 1100026112
NCID BN03517245

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