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吉兆料理花伝 / 湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真

キッチョウ リョウリ カデン

出版者 東京 : 新潮社
出版年 1983.9
大きさ 301p ; 23cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 電動集密 図書 596.21||ユテ
10125036 4103480017

(大阪)一般図書 596.21||YUT
20029425 4103480017

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 湯木, 貞一 <ユキ, テイイチ>
辻, 静雄(1933-) <ツジ, シズオ>
入江, 泰吉(1905-1992) <イリエ, タイキチ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID 1000118001
NCID BN07605366

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