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食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]

ショクセイカツ ノ レキシ

(講談社学術文庫;[1517])
出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.10
大きさ 305p ; 15cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)1階 新書・文庫 文庫||383.8||セキ
10138594 4061595172

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 瀬川, 清子(1895-1984) <セガワ, キヨコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
一般注記 講談社 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
シリーズ番号はブックジャケットによる
書誌ID 1000128923
NCID BA53780524

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