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子どもの食と栄養演習

出版者 東京 : 建帛社
出版年 201502
大きさ "7,219p" ; 26cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(大阪)一般図書 493.983||オカ
30048159 9784767950242

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 小川 雄二 編著 <"オガワ, ユウジ">
坂本 裕子 〔ほか〕共著 <"サカモト, ヒロコ">
件 名 小児栄養 ショウニ/エイヨウ
分 類 :493.983
内容注記 保育士養成課程における[子どもの食と栄養]科目の演習テキスト.子どもの健康と食生活の意義,栄養と食品に関する基礎的知識などの解説と16項目の演習課題を収録.日本人の食事摂取基準(2015年版)に準拠した第2版.
書誌ID S000031118

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