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日本のすごい食材 / 河崎貴一著

ニホン ノ スゴイ ショクザイ

(文春新書;1146)
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2017.11
大きさ 255p ; 18cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(伊丹) 新書・文庫 新書||611.4||カワ
20106065 9784166611461

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ>
件 名 BSH:農産物
BSH:水産物
BSH:食品
NDLSH:農産物 -- 日本
NDLSH:水産物 -- 日本
分 類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
一般注記 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
書誌ID 3000085150
NCID BB24905372

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