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オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集

オーストラリア ニュージーランド

(世界の食文化 / 石毛直道監修;7)
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.7
大きさ 268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 383.8||セシ||7
10189901 4540040863

(伊丹) 一般図書 383.8||SES||7
20075122 4540040863

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ>
五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ>
金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ>
池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ>
南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ>
Matthews, Peter J.
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(オーストラリア)
BSH:料理(ニュージーランド)
NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
別書名 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
一般注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
参考文献: 章末
書誌ID 3000006076
NCID BA68015353

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