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歴史のかげにグルメあり / 黒岩比佐子著

レキシ ノ カゲ ニ グルメ アリ

(文春新書;650)
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2008.8
大きさ 254p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)1階 新書・文庫 新書||383.8||クロ
20091522 9784166606504

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 黒岩, 比佐子(1958-) <クロイワ, ヒサコ>
件 名 NDLSH:日本 -- 歴史 -- 明治以後
NDLSH:料理 -- 歴史
BSH:日本 -- 歴史 -- 明治時代
BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:210.6
NDC9:210.6
一般注記 主要参考文献: p241-254
書誌ID 3000002098
NCID BA86823280

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