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中華料理四千年 / 譚璐美著

チュウカ リョウリ 4000ネン

(文春新書;396)
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2004.8
大きさ 189p : 挿図 ; 18cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(伊丹) 新書・文庫 新書||383.8||タン
20075231 4166603965

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 譚, 璐美 <タン, ロビ>
件 名 BSH:料理(中国) -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
別書名 奥付タイトル:中華料理四千年
書誌ID 1100067129
NCID BA6827891X

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