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郷土と行事の食 / [石川尚子編]

キョウド ト ギョウジ ノ ショク

(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修;第12巻)
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1999.7
大きさ x, 324p, 図版4枚 ; 22cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 383.8||セニ||12
10122097 4639016255

(伊丹) 一般図書 383.8||ZEN||12
20058663 4639016255

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 石川, 尚子(1942-) <イシカワ, ナオコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
一般注記 執筆: 秋山照子ほか
文献目録 / 石川尚子編: p317-322
所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
書誌ID 1000114935
NCID BA42017364

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