大手前大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著

ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ

(中公新書;2540)
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.4
大きさ vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)1階 新書・文庫 新書||383.8||スス
10248413 9784121025401

書誌詳細を非表示

資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル>
件 名 BSH:食生活
BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史
分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.853
一般注記 参考文献: p251-257
書誌ID 3000099552
NCID BB28070932

検索結果一覧に戻る ページトップ