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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著

シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン

(中公新書;2316)
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2015.4
大きさ ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)1階 新書・文庫 新書||383.8||タカ
10236140 9784121023162

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 高野, 潤(1947-) <タカノ, ジュン>
件 名 NDLSH:食生活 -- 南アメリカ
NDLSH:とうもろこし
NDLSH:じゃがいも
NDLSH:とうがらし
BSH:食物
BSH:とうもろこし
BSH:ばれいしょ
BSH:とうがらし
BSH:アンデス -- 農業
BSH:アマゾン -- 農業
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.86
NDC8:616.61
NDC9:616.61
別書名 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版
異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシジャガイモトウガラシ : カラー版
異なりアクセスタイトル:カラー版新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
一般注記 参考図書: p182
書誌ID 3000078557
NCID BB1848982X

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