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食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著

ショクモツシ

(中公新書;403)
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
大きさ 208p ; 18cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)1階 新書・文庫 新書||596||シヨ
10061970 4121004035

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) <シノダ, オサム>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000058342
NCID BN00506184

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