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食・農・環境の新時代 : 課題解決の鍵を学ぶ / 龍谷大学農学部食料農業システム学科編

ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ : カダイ カイケツ ノ カギ オ マナブ

(食と農の教室;2)
出版者 京都 : 昭和堂
出版年 2016.4
大きさ xii, 168p : 挿図, 地図, 肖像 ; 19cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(CELL)地階 一般図書 611||シヨ||2
10236101 9784812215449

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 龍谷大学農学部食料農業システム学科 <リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウガク システム ガッカ>
龍谷大学 <リュウコク ダイガク>
末原, 達郎 <スエハラ, タツロウ>
淡路, 和則(1959-) <アワジ, カズノリ>
香川, 文庸(1967-) <カガワ, ブンヨウ>
石田, 正昭(1948-) <イシダ, マサアキ>
山口, 道利(1974-) <ヤマグチ, ミチトシ>
中川, 千草 <ナカガワ, チグサ>
宇山, 満(1955-) <ウヤマ, ミツル>
竹歳, 一紀(1963-) <タケトシ, カズキ>
坂梨, 健太(1981-) <サカナシ, ケンタ>
件 名 NDLSH:農業
NDLSH:食糧問題
NDLSH:環境問題
NDLSH:農業経済
BSH:環境保全
分 類 NDC8:610.4
NDC8:611.3
NDC8:519.8
NDC9:611
別書名 異なりアクセスタイトル:食農環境の新時代
一般注記 さらに勉強するための本: 章末
内容: 「食と農の教室」刊行の言葉(末原達郎), 本書のねらいと構成(淡路和則), 第1章: 農業および食品産業の担い手像, 第2章: 協同組合としての日本の農協, 第3章: 食料消費の変化とフードシステム, 第4章: 農業の展開と環境・資源問題, 第5章: 身近な環境を守るくふう, 第6章: 環境を守るための制度や政策, わたしの読み方(坂梨健太)
内容注記 農業および食品産業の担い手像 / 香川文庸 [執筆]
協同組合としての日本の農協 / 石田正昭 [執筆]
食料消費の変化とフードシステム / 山口道利 [執筆]
農業の展開と環境・資源問題 / 淡路和則 [執筆]
身近な環境を守るくふう / 中川千草 [執筆]
環境を守るための制度や政策 / 宇山満, 竹歳一紀 [執筆]
書誌ID 3000078344
NCID BB2128088X

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