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おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A / 江頭文江著

オウチ デ タベル ノミコミ ガ コンナン ナ ヒト ノ タメ ノ ショクジズクリ キュー アンド エー

出版者 東京 : 三輪書店
出版年 2015.9
大きさ xix, 134p ; 26cm

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巻 次 配架場所 所在記号 コメント 状 態 資料番号 ISBN 予約

(大阪)一般図書 498.59||エカ
30048374 9784895905275

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資料区分 図書
本文言語 日本語
著者標目 江頭, 文江 <エガシラ, フミエ>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
別書名 異なりアクセスタイトル:おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A
一般注記 参考文献: p134
書誌ID 3000071135

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