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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著

ショクセイカツノヒョウソウトテイリュウ : ヒガシアジアノケイケンカラ

巻　次	配架場所	所在記号	コメント	状　態	資料番号	ISBN	予約
	(CELL)地階一般図書	610.8\|\|ＺＥＳ\|\|22			20045428	4540970631

資料区分	図書
本文言語	日本語
著者標目	吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ> 田村, 安興(1949-) <タムラ, ヤスオキ> 佐々木, 隆(1951- 農学) <ササキ, タカシ> 重冨, 真一 <シゲトミ, シンイチ>
件　名	BSH:農業 BSH:食品 NDLSH:食生活 -- アジア
分　類	NDC9:610.8 NDC8:611.3 NDLC:GE118
別書名	その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
一般注記	引用・参考文献: p227-238 その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一欧文標題は英文抄録による
書誌ID	1100040132
NCID	BA32239177