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食物と栄養学基礎シリーズ

ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ

出版者 東京 : 学文社
出版年 2012-

子書誌情報を非表示

1 1 公衆衛生学 / 栗原伸公編著 東京 : 学文社 , 2012.4
2 1 公衆衛生学 / 栗原伸公編著 第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.5
3 1 公衆衛生学 / 栗原伸公編著 第3版. - 東京 : 学文社 , 2019.5
4 2 生化学基礎 : 管理栄養士国家試験対策 / 高畑京也, 堀坂宣弘, 正木恭介編 東京 : 学文社 , 2012.1
5 3 人体の構造・機能・疾病 / 飯嶋正広, 栗原伸公編著 東京 : 学文社 , 2014.3
6 4 食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編 東京 : 学文社 , 2012.3
7 5 新食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編 東京 : 学文社 , 2014.3
8 6 調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著 東京 : 学文社 , 2013.4
9 6 調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著 第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.3
10 6 調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著 第3版. - 東京 : 学文社 , 2016.3
11 6 調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著 第4版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
12 7 基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編 東京 : 学文社 , 2012.3
13 7 基礎栄養学 / 吉田勉監修 ; 佐藤隆一郎, 加藤久典編 第2版. - 東京 : 学文社 , 2017.2
14 8 応用栄養学 / 布施眞里子, 篠田粧子編 東京 : 学文社 , 2012.3
15 8 応用栄養学 / 布施眞理子, 篠田粧子編 第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.3
16 8 新応用栄養学 / 塩入輝恵, 七尾由美子編著 東京 : 学文社 , 2020.4
17 9 栄養教育論 / 土江節子編著 東京 : 学文社 , 2013.4
18 9 栄養教育論 / 土江節子編著 第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.4
19 9 栄養教育論 / 土江節子編著 第3版. - 東京 : 学文社 , 2016.3
20 9 栄養教育論 / 土江節子編著 第4版. - 東京 : 学文社 , 2017.4
21 9 栄養教育論 / 土江節子編著 第5版. - 東京 : 学文社 , 2018.9
22 9 栄養教育論 / 土江節子編著 第6版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
23 10 臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著 東京 : 学文社 , 2013.10
24 10 臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著 第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
25 10 新臨床栄養学 / 松木道裕, 今本美幸, 小見山百絵編著 東京 : 学文社 , 2020.4
26 11 公衆栄養学 / 栗原伸公編著 東京 : 学文社 , 2013.4
27 12 給食経営管理論 / 名倉秀子編著 東京 : 学文社 , 2013.11
28 12 給食経営管理論 / 名倉秀子編著 第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4

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資料区分 図書
本文言語 und
書誌ID 3000042108
NCID BB08329190

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